Mor Monsen

I morgen har jeg store planer om å dervere Mor Monsen kake til mine kunder i butikken. (det er hvis alt går etter planen) Kaken står akkurat nå i ovnen. Planen min har vært å ha en fast kakedag i butikken der jeg skal servere kaker etter gamle oppskrifter. Nå har jeg ikke funnet noen fast dag enda, men jeg begynner i morgen siden det er langdag.

Korinter stod det i oppskriften, men kusinen min sa det var stygt og når det heller ikke var å oppdrive i butikken så fikk det bli Mor Monsen uten korinter.

Det er min farmors oppskrift. Jeg holder på med ett prosjekt med å lage en bakebok av hennes gamle oppskrifter. Jeg scanner inn oppskriftene med hennes håndskrift også er planen at det hele skal bli en bok som alle som vil ha skal få :)

I dag har vi hatt hyggelige middagsgjester. Vi har ett vennepar som har en jente som er like gammel som Celine. De leker så fint sammen, og nå har vi funnet ut at vi skal spise middag sammen en gang i uken. I dag serverte jeg kjøttkaker.

Ha en herlig onsdagskveld
Christine