De aller beste pannekakene!

Celine er blitt en rev etter pannekaker. Hun liker det så godt, at om hun blir servert vaffel så ruller hun dem sammen som en pannekake de også!

Vi liker søte pannekaker. Det er kanskje egentlig en dessertpannekake vi lager(?) men knallgode er de.

Celines favoritt pannekaker:
 5 egg
2 dl sukker
1 ts salt
4 dl hvetemel
6 dl melk
100 gram smelta melange

Ha eggene i en bolle og tilsett salt sukker og hvetemel. Spe på med melken og ha til slutt i smeltet smør.
La røren svelle først før du steker pannekaker og serverer med blåbær.
Deilig!

Vi er just kommet hjem fra Slettjorda. Vi har sjekket ut de nye vannfasilitetene. Rørleggerne har nå lagt nye rør fra pumpehuset, og med det samme vi hadde dem der fikk vi satt inn nye vannledninger til badet, for der har det ikke vært vann i vasken på årevis.  Vi er så fornøyd! Jeg hadde kjøpt med meg nye gardiner fra Kid som ble halveis ferdig med å henge opp i dag. Både kjøkken og stue har fått nytt.

Til lunsj fikk vi besøk av en hendig mann og hans make. De hjalp Husbonden med å få båten ut på vannet. Båten fulgte gården da vi kjøpte den, men har ikke vært på vannet på 10-15 år. Båten gikk fantastisk fint i vannet og hadde overbygg. Den var litt ødelagt inni, men Herr Hendig og hans make har tatt båten med seg hjem og skal hjelpe husbonden å få orden på den.

 Husbonden reiser i morgen på en ikke akkurat kjedelig arbeidstur/ferie til Svalbard. Jeg skulle gitt en fot og en arm for å få bli med, men det får bli en annen gang. Før han drar skal det i alle fall males. Vi har trappen og noen vegger igjen. Ha en god søndag.

Christine