Lekeoppbevaring- Fisher Price og Vannstøvsuger??

Da vi var i Sverige for en stund siden fant jeg disse boksene som jeg bruker til lekeoppbevaring på Celines rom. Perfekt med tre stykker oppå skapet hennes :)

Jeg er på jakt etter de gamle fisherprice lekene som husbonden og jeg lekte med da vi var små. Jeg har lett på loppis og "annonsert" på bloggen. På overnevnte Sverigetur fant jeg samme lekene som fra vi var små, bare at figurene var 3 ganger så store!!! Kan dere huske denne:

Jeg driver å vasker gjestehytta igjen. Det blir utrolig fort støvete her, så nå begynner jeg å mistenke støvsugeren for ikke å være helt til å stole på. Nå lurer jeg på om en vann-støvsuger er ett bedre alternativ enn vanlige støvsugere? Jeg tenker at støvet drukner i vannet i maskinen og ikke flyr ut av maskinen igjen? Noen som har erfaring eller kan om støvsugere???

Christine

Kakekurs i Narvik

Hei alle  i nærområdet mitt. Jeg har vært i kontakt med en dame som kunne tenke seg å arrangere kakedekorasjonskurs i Narvik. Det kommer til å være 4 kurs på to dager. Basic kurs, marsipankurs, sjokoladekurs og royal Icingkurs.

********************************************************************
Kursbeskrivelser:

Basic teknikker:
Kurset tar for seg grunnleggende sprøyteteknikker etter Wilton’s lære. Vi går gjennom mange spennende border, i tillegg til at vi lærer og sprøyte roser. Teknikkene kan brukes både i smørkrem og royal icing.

Marsipan:
Dette kurset er basert på vårt ”Gum Paste Kit” (marsipan utstikkersett), og vil gå gjennom fremgangsmåten på mange spennende blomster som f.eks; roser, lilje, orkidée,
Fresia, calalilje, m.m. Ta gjerne med deg en liten eske slik at du kan ta med den ferdige pynten hjem.

Sjokolade:
Vi lager calaliljer i sjokolade, sjokoladesløyfer, lager enkel konfekt og lager blomster i sjokoladepasta m.m.

Royal icing:
På dette kurset bruker vi royal icing (melis og eggehvite) og sprøyter blomster som kan lagres over tid. Vi lager dropflowers, epleblomst, kornblomst, sommerfugl, melis bro, melishjerte, m.m. I tillegg vises teknikken colorflow. Husk kakeeske for den ferdige pynten.

**************************************************************
Sjokoladekurset koster 800 kroner og de andre kursene koster 700 kroner. Hun har med alt utstyr vi trenger, så det blir ingen ekstra utgifter. De varer i 3,5 timer. Du kan ta ett eller mange kurs- det er valgfritt.

Damen som er kursholder kommer utenbys fra og er utdannet på The Wilton School of Cake decorating.

For at det skal bli kakekurs i Narvik trenger jeg 15 stykker på hvert kurs, så hvis dette er av interesse for deg- send en mail til christine@hvitstil.com, så kontakter jeg dere nærmere. Selv skal jeg delta på alle kursene. Dette er selvsagt ingen bindende påmelding, men bare en lufting for å se om jeg i første omgang  kan samle nok mennesker.




Christine

En superfin bok og en middagsrett

I dag fikk jeg låne en fantastisk bok av en jeg kjenner. Det er så gøy med sånne bøker som virkelig inspirerer og spinner i gang fantasien.

Innholdet er perfekt variabelt med både oppskrifter, sy, hekle og treting man kan lage.

Ellers tenke jeg å dele en middagsrett. For mange er nok SEIBIFF en vanlig middagsrett. Jeg har vokst opp med den, men husbonden hadde aldri smakt det før. For han er det nå hans nye fiskefavoritt!! Billig er det også, husbonden kjøpte sei for 50 kroner i dag, og det var mat nok for oss og to stykker til!

Seibiff:

sei (så mye som du spiser)

hvetemel

div krydder

2 løk

margarin/olje

2 dl vann

poteter og råkostsalat

Stek løk gylden i en stekepanne. Strø over aromat, salt og litt sukker og stek videre. Bland mel og krydder til en blanding som fisken skal vendes i før steking. Jeg bruker hvetemel, malt pepper, salt, litt chillipulver og aromat. Del seifileen i stykker og vend bitene i melblandingen. Stek den i pannen til den får farge på begge sidene. Hell over 2 dl vann og la fisken trekke i vannet. Ha over den stekte løken og la alt surre litt. Serveres med poteter og råkost. 

Tips: smak litt på melblandingen og kjenn at krydderet kommer frem, det er fort gjort å ha for lite salt til fisken!

Ha en god kveld

Christine

PS: Husbonden og jeg er ute etter å kjøpe en liten båt med motor, hvis noen har noe eller vet noe som er for salg ta kontakt med meg på christine@hvitstil.com

Søndagskos

I dag har min Kusine Lykkelita bursdag (hipp hurra), og vi har vært i bursdag. Bursdagsfeiringer med familien er noe av det hyggeligste som finnes.

I dag tidlig bakte Celine og jeg solboller. Baking er Celines favoritt aktivitet. Hun rører og rører......og søler og søler!

I går var lille Bussoli familien på utflukt til nabobyen Harstad. Vi var innom favoritt butikken Lykke og Lukas (selvsagt!) og Kapp Ahl (skrives det sånn???) I alle fall fikk jeg kjøpt noen av Vintage Stories klærne til Celine. 

Ha en god uke- her skjer det ting, så heng med-så får du se :)

Christine

Helgetips for østlendinger

I helgen er det 2 messer kombinert i en på Lillestrøm. Det er hagemesse og villmarksmesse.

Jeg kunne tenkt meg å deltatt på begge, men nå bor vi rett og slett for langt unna. Dessuten har jeg hørt rykter om at det er en egen villmarksmesse i Bardu ikke så langt fra Narvik, så vi får heller dra dit når den kommer.

I går da middagen var over gikk vi ned i fjæra og kastet stein i havet. For Celines del var det det beste! Hun ville ikke gi seg med kastingen(helt til vi fant en krabbe som hun helst ville kose og klemme)

Nå skal jeg i møte!
God helg- messe eller ei!

Chrisitne

Lesererfaringer ønskes!

Jeg har saumfart nettet på jakt etter ett nytt lite kamera. Vi har ett stort speilrefleks, som ikke alltid egner seg for å ha med på utflukter. Før hadde vi ett panasonic med leicalinse som var fantastisk, men Celine mistet det i flisene, så det gikk i stykker.

Kameraene under her har jeg funnet gjennom diverse anbefalinger og nyheter på nettet.

Kom gjerne med din erfaring på kompaktkamera.

Christine

God gammel klappekake

På 80 tallet pleide jeg å sitte på benken og se på pappa lage brød, men noe av det beste, var de gangene han lagde klappekake til meg. Altså: han klappet litt brøddeig flat og stekte den rett på gammeldags stekeplate. Siden vi har keramisk koketopp måtte jeg steke kaka i stekepannen. Nam. Serveres med smør og brunost. En klassiker.

Gode Nyheter

Min absolutte favoritt kokebokforfatter Leila Lindholm kommer med ny kokebok i år!!! One More Slice er fortsettelsen på den fantastiske boken her.

 Hverdagsgleder!

Christine

Smart sak!

Da jeg kom hjem fra Oslo-turen hadde jeg med meg en gave til husbonden. En bosch laservater. Husbonden selv er stålfornøyd, for å henge opp knagger og tver  har aldri vært enklere(eller mer presist). 

I kveld baker jeg brød , for Celine skal på sin første lille barnehageutflukt i morgen. Hun skal ha med sekk med nistepakke og en liten snack. I kveld har hun prøvegått med sekken sin i stuen. Bare det kan jo smelte ett mammahjerte.

Ha en god kveld.
Chrisitne

Ny sandkasse

Utenfor hytta lå det en liten haug med trær, som ventet på å bli ved. Nå skal stokkene bli sandkasse, og både Celine og jeg er veldig fornøyd med det nye prosjektet!

Utenfor huset er reinskinnene på plass. Celibe plasserer kaninen sin i solen!

Nå skal vi rett og slett ha en god gammel tvkveld her i huset,og det skal bli deeeeeeeeilig.

Christine

Påsken 10

Det har gått i ett for oss i to dager nå. Påskeaften hadde vi Barnasdag her på gården. Det som var litt trist, var at smøen var borte vekk, så det ble ingen aking og skitevling. Senere på kvelden var det middagsfest med vennene våre.

I går reiste vi til bruket til kusinen min Lykkelita. Der satt vi ute hele dagen mens ungene lekte og akte. (der var det myyyyye sne)For en perle. Husbonden og jeg ble helt forelsket i plassen som ligger en times kjøring utenfor Narvik.

Nå koser vi oss hjemme/på hytta, så får vi se hva siste påskedag bringer.
Christine

Påskebusken

På kjøkkenert står verdens største påskebusk. Celine, husbonden og jeg har alle vært i sving med malekosten :)

Eneste "vase" som kunne passe, var den nye lykten.

I dag kommer det barn på påskebesøk til oss. I går kveld jobbet påskeharen hardt med å pakke påskeegg og lage kart med hint om hvor de er gjemt. I kveld skal vi ha påskemiddag med gode venner, og jeg gleder meg. Ha en god påskeaften.

Helt til sist limer jeg inn ett bilde av husbonden på ski, som jeg rett og slett har rappet fra venninnen min sin blogg. Våre husbonder var på tur sammen heromdagen, og dette bilde synes jeg var kult. Til høyre i bilde er Narvik! Leste forresten på dagbladet.no at Narvik har norges mest spektakulære skianlegg. Husbonden er enig i det! Her har de tatt liften til linken som sees i bakgrunnen, så går de på ski til neste topp.

Christine

Ny påskelue

Vi sitter i solveggen og nyter den nordnorske påsken. Har heklet ny lue til påskeprinsessa mi. Tror kanskje jeg må få ny lue også. Husbonden er akkurat kommet inn døren etter topptur- nå skal det grilles.
Christine

Sjokoladetrøfler

Jeg har lenge hatt lyst å lage noen sjokoladetrøfler som jeg så oppskriften på i ett eller annet interiørblad, men nå når tiden var inne var bladet borte. Jeg fant en oppskrift på detsoteliv.no, som jeg brukte .

Sjokoladene ble nyyyydelige, men aldri aldri skal jeg lage dem igjen. Det tar lang tid, må lages i økter, det er klissete og kakaopulver over alt.

Nå skal jeg nyte stillheten i 2 minutter før Celine våkner og vil BAKE BAKE BAKE. Etterpå skal jeg ut på terrassen med Celine, så er det bare å håpe på at vi får besøk. Husbonden er på ski med venner.

Ha en deilig påskedag. Jeg tror det er 1. april i dag- noen som er blitt lurt?

Christine