Middagstips

Jeg har lyst å dele en oppskrift som er enkel og smaker masse. 

(oppdatering_-mamma mente jeg var skrullete som la ut bilde av rå kylling, men jeg glemte av hele retten og svidde den, så det var ikke poeng å ta bilde av svidd kylling)

Kylling rett i bakka kaller jeg den.

• 1 kylling
  
• grønnsaker du måtte ha som egner seg for baking
• poteter
• olje/marinade
• krydder etter smak og behag (gjerne rosmarin)
  

Skrell grønnsaker og kutt i chubby biter. Gjerne hele små poteter med skall, Eventuell hvitløksbåter beholder skallet på. Ha de i en form og gni dem inn i litt olje.Klipp opp kyllingen i biter, smør på litt marinade eller bare olje. (Jeg bruker posene til Santa Maria) Ha på salt og pepper etter smak. Jeg drysser gjerne lit kreol krydder på. Inn i ovnen. Bonn gass. 250 grader i 30 minutter (ca- det passer i min ovn)

Serveres-gjerne med litt brød!

I dag brukte jeg disse grønnsakene: hvitløk, sukkererter, purre, potet, løk, paprika, brokkoli(som egentlig ikke egner seg til baking men men) cherry tomater